自制桃子酱
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作者：
爱分享的小丸子
七月份又到了吃桃子的季节，去无锡阳山果农家卖桃子，阿姨热情送了好多小桃子，说也不值钱，让拿回来自己吃。吃的速度实在赶不上坏的速度，就想做个桃子酱，可以早餐抹面包吃，或者夏天随时来个饮料喝喝
用料
桃子
7只（切出来纯肉1kg）
白砂糖
200g
柠檬
半个
自制桃子酱的做法步骤
步骤 1
桃子切丁
步骤 2
放白砂糖，挤入柠檬，拌匀，放冰箱冷藏一小时
步骤 3
倒入锅里，大火熬，煮沸后开小火，慢慢熬煮，不时搅动，防止粘锅
步骤 4
已经开始出胶了，但是颗粒大，可以用铲子碾一下
步骤 5
大功告成啦，好甜，桃肉满满的胶质感。两斤桃子出了大概八两酱
步骤 6
盛到家里空的罐头瓶里，可以吃很久
菜谱创建时间：2024-07-16 16:54:28
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