生花生裝到盛具,挑掉不良品,放入舖有烘焙紙的烤盤(不要放太滿,較好搖動)烤箱上下火均為150度,預熱10分鐘,放入烤盤烤30分鐘,烤的過程中約7~10分鐘即搖動烤盤,讓花生受熱均勻。